對於很多的消費者來說,午夜WWW成人黄色网站隻認識豬肉,但是並不知道豬肉的品種是什麽,更不知道自己吃的豬肉是什麽品種的豬。同樣對於養豬的人來說,隻知道自己在養豬,但是能說出自己養的是什麽豬的人卻不是很多。其實不同的豬都是由不同的品種的。濟南市場運營中心的小編來跟大家介紹一下。
首先說說國內的品種。國內的豬有不少優點,比如肉質更好,性情更溫順,繁殖能力更強,青粗飼料就可以養活等。但是國內的豬種長得往往比較慢,屠宰之後的肉率偏低,瘦肉率偏低等,這些是國內的豬品種的缺點。
常見的國內品種豬有:
太湖豬,多見於太湖流域,一般為全黑色,耳朵大且垂落,腹部大且下垂,皮膚皺紋明顯;
金華豬,金華火腿就多用金華豬製作,該豬種體型不大,腹部下垂,背部下凹,臀部寬斜;
淮南豬,產自河南的地方品種豬,黑色,耳朵下垂,額頭有明顯的菱形皺紋,背部平直;
常見的國外品種豬有:
杜洛克,產自美國東北部,一般用用作公豬,棕色毛,肌肉豐滿,後腿發達,蹄為黑色;
大約克夏豬,原產自英國,在國內又被叫做大白豬,全身白色,常用作母豬使用。
長白豬,原廠自丹麥,常作為母豬使用,體型較長,通身白色,後軀發達,臀部豐滿。
知道了上麵的國內和國外豬品種之外,下麵解釋一下什麽叫做外三元、內三元和土雜豬。不同的豬有不同的特別,比如有的長得快,有的瘦肉率高,有的抗病能力強,所以如果雜交一下,就可以讓商品豬具備各自優點,於是出現了雜交豬。
在保證參與雜交的豬都是外來品種的情況下的第三代就是外三元。目前常用的雜交方式是,長白公豬和大約克母豬雜交出長大雜交母豬,然後配杜洛克公豬,生產的第三代屬於杜長大外三元;大約克公豬和長白母豬雜交出大長雜交母豬,然後配杜洛克公豬,生產的第三代屬於杜大長外三元。
這就是為什麽午夜WWW成人黄色网站在金鑼午夜剧院在线观看兔费APP店上購買到的內三元的豬肉比較的便宜了,其實國內的這種豬屬於土雜豬。就如同文所說,國內品種的豬長得慢,肥肉多,瘦肉率低,得肉率低,因此凡是配了國內品種的豬,生豬價格會低一些。這就是為什麽內三元價格低於外三元,土雜豬價格低於內三元的原因。