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金鑼帶膘前腿肉，其實也就是豬前腿上麵的肉，一般豬的前腿運動的頻率比較大，所以肉質比較鮮嫩又細膩，肥瘦相間剛剛好，一般要是家裏做餃子就選前腿肉，口感要比後腿肉要好些，並且很多人喜歡吃紅燒肉都喜歡選它，可能在年輕人的認知當中不是五花肉更好嗎？其
