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金鑼肉粒多，是金鑼集團依靠強大的研發力量和自有農場產地優勢，結合新的生產和包裝工藝，創新推出的火腿腸產品而且它在整個產品改變了市場格局，肉製品市場潮流。據了解，該款產品質同其名，含有“看得見的肉粒”，兼顧“口感筋道、味道鮮美”等諸多優點於一
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金鑼特品肉花腸的特點是肉質細膩、鮮嫩爽口、攜帶方便、食用簡單、保質期長。超過保質期或者外包裝破損會導致火腿腸變質發酸。在購買火腿腸產品時應注意1.火腿腸標簽上應該標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標準、保質期、保存條件、
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食品變質發酸是各類食品中普遍存在的實際問題，一般發酸的食物中都會含有各種菌，當火腿中微生物汙染嚴重時，增加了致病菌和產毒菌存在的機會，並可使一些致病力弱的細菌得以大量生長繁殖，以致於人食用後引起食源性疾病。例如：火腿腐敗變質的過程中還有可能
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解凍竅門：找一個盆，裝滿涼水，凍肉丟進去15分鍾左右，肉的表麵就會變軟，這個時候容易下刀，尤其是金鑼豬肉片切片很容易。洗豬肉：把豬肉放在淘米水3分鍾，髒東西就會出來，再用涼水一衝，幹幹淨淨！切肉：切肉的時候，一定要順著肉的紋理切，這樣炒肉、
